Goût de l'agneau
Réalisation du livre LE GOÛT DE L’AGNEAU, Traité de recettesmonothéistes, méditerranéennes et moyen-orientales (2011)
Un carnet de recettes et l’histoire de cette chairpartagée par les 3 religions révélées.
Lancement au Restaurant Liza, rue de la Banque (75002).
Format : 170X240
Pagination : 222 pages intérieur sur papier 150g munkenivoire
Couverture hardcopy avec fer à chaud blanc
Jaquette sur papier mat
Tranchefil
Signet
Dos carré relié
Imprimeur : DZS (Slovénie)
Tirage : 2.000ex
Team :
Auteur :
- Michel Rubin
Photographe :
- Erick Bonnier
Stylisme recettes :
- Coco Jobard
Viandes :
- Yves-Marie Le Bourdonnec
Préface :
- Père Michel Lelong
Direction artistique :
- Sighild Blanc
Communication :
- Bonnier&Co
Diffusion :
- Sodis/Gallimard
Dépôt légal :
- Octobre 2011
